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27 noticias encontradas

El agro explicó el 57% de las exportaciones argentinas durante el primer semestre de 2026
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El agro explicó el 57% de las exportaciones argentinas durante el primer semestre de 2026

Las cadenas agroindustriales generaron US$28.165 millones en exportaciones durante los primeros seis meses de 2026, equivalentes al 57% del total de las ventas externas argentinas. El dato surge del Monitor de Exportaciones Agroindustriales elaborado por FADA y muestra que el sector incrementó sus exportaciones un 18% frente al mismo período del año anterior. En total, Argentina exportó US$49.454 millones durante el semestre, por lo que casi seis de cada diez dólares ingresados por ventas exter

Malasia amplía el acceso para productos argentinos y habilita nuevas plantas lácteas y cárnicas
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Malasia amplía el acceso para productos argentinos y habilita nuevas plantas lácteas y cárnicas

Malasia aprobó la habilitación de tres establecimientos argentinos para exportar productos lácteos y renovó la autorización de una planta dedicada a productos bovinos. La decisión permite mantener y ampliar la presencia argentina en un mercado relevante para las cadenas láctea y cárnica. Las nuevas autorizaciones fueron otorgadas a dos establecimientos de Molfino Hnos. S.A. y uno de Arla Foods Ingredients S.A. Las plantas lácteas habilitadas podrán enviar a Malasia una amplia variedad de produc

La Rioja busca reinventar su olivicultura para sobrevivir entre la falta de agua, los costos y la competencia internacional
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La Rioja busca reinventar su olivicultura para sobrevivir entre la falta de agua, los costos y la competencia internacional

La Rioja intenta sostener una de sus actividades productivas más tradicionales: la olivicultura. La provincia es considerada la cuna de la Arauco, única variedad de aceituna originaria de Argentina, cuya historia se remonta a la llegada de los primeros olivos a Sudamérica durante el siglo XVI. Desde entonces, el cultivo se convirtió en parte de la identidad económica y productiva riojana y contribuyó al desarrollo de una de las primeras agroindustrias del país. Sin embargo, la actividad enfrent

La crisis hídrica de Estados Unidos abre una oportunidad histórica para la ganadería argentina
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La crisis hídrica de Estados Unidos abre una oportunidad histórica para la ganadería argentina

La fuerte sequía que afecta a Estados Unidos está provocando un retroceso de su producción ganadera y plantea una oportunidad de enorme magnitud para la Argentina. El deterioro de las condiciones hídricas, especialmente en el oeste estadounidense, impacta sobre la producción agrícola y ganadera de una región donde el riego resulta indispensable. El Río Colorado, que abastece a estados como Arizona, Nevada y el sur de California, atraviesa niveles extremadamente bajos, mientras la denominada “ar

Viñateros de San Juan, al límite: uvas sin cosechar, precios en caída y costos que no dejan de subir
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Viñateros de San Juan, al límite: uvas sin cosechar, precios en caída y costos que no dejan de subir

La situación de los viñateros sanjuaninos atraviesa un momento crítico, marcado por la combinación de bajos precios, elevados costos productivos y dificultades para colocar la producción. Aunque terminó la vendimia y los productores comenzaron las tareas de preparación de los viñedos para la primavera, todavía pueden observarse parrales con uvas que no fueron cosechadas. El panorama refleja el impacto que la crisis económica está teniendo sobre una actividad tradicional de la región de Cuyo. U

Las provincias del norte impulsan el aumento del bioetanol al 15% para fortalecer la producción y el empleo
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Las provincias del norte impulsan el aumento del bioetanol al 15% para fortalecer la producción y el empleo

Los gobernadores del norte argentino reclamaron a los legisladores nacionales que avancen con el proyecto de biocombustibles que propone elevar el corte obligatorio de bioetanol del 12% al 15%. El pedido fue expresado durante la II Cumbre de Bioetanol realizada en Tucumán, donde representantes provinciales defendieron la iniciativa como una herramienta para generar inversiones, actividad industrial y empleo. El vicegobernador tucumano Miguel Acevedo remarcó que la provincia cuenta con caña de a

El reclamo de los tabacaleros misioneros por $24.000 millones del Fondo Especial del Tabaco
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El reclamo de los tabacaleros misioneros por $24.000 millones del Fondo Especial del Tabaco

Las entidades tabacaleras de Misiones expresaron un creciente malestar por las demoras en la aprobación y transferencia de fondos correspondientes al denominado “20 por ciento” del Fondo Especial del Tabaco (FET). Según estimaciones del sector, existen alrededor de $24.000 millones pendientes de transferencia, de los cuales unos $10.000 millones corresponden a planes del año anterior. Los productores sostienen que estos recursos son fundamentales para sostener programas destinados a la activida

Noruega suspenderá desde septiembre las importaciones de carne brasileña por cuestionamientos sanitarios
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Noruega suspenderá desde septiembre las importaciones de carne brasileña por cuestionamientos sanitarios

Noruega anunció que suspenderá a partir del 3 de septiembre de 2026 las importaciones de carne y productos derivados provenientes de Brasil, luego de retirar al país sudamericano de la lista de proveedores autorizados. La decisión se fundamenta en la falta de garantías consideradas suficientes sobre el cumplimiento de las normas europeas relacionadas con el uso de antimicrobianos en la producción animal. Aunque Noruega no integra la Unión Europea, mantiene una estrecha coordinación sanitaria co

La cereza de Los Antiguos se prepara para concretar su primera exportación con Denominación de Origen
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La cereza de Los Antiguos se prepara para concretar su primera exportación con Denominación de Origen

La cereza producida en Los Antiguos, Santa Cruz, dio un nuevo paso hacia su consolidación internacional con la finalización de un proyecto piloto destinado a validar el Sistema de Gestión de Calidad asociado a la Denominación de Origen “Cereza del Valle de Los Antiguos – Patagonia”. El sistema permitirá garantizar la trazabilidad, verificar el cumplimiento de los estándares de producción y avanzar en los procesos necesarios para certificar la fruta. Según el INTA, este avance prepara el camino

Mandioca primicia: el INTA busca adelantar la cosecha para llegar al mercado en las fiestas
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Mandioca primicia: el INTA busca adelantar la cosecha para llegar al mercado en las fiestas

La mandioca es uno de los cultivos tradicionales de Misiones, pero el INTA trabaja para modificar sus tiempos de producción y conseguir que llegue antes al mercado fresco. El objetivo es desarrollar una estrategia que permita obtener mandioca “primicia” durante la temporada de fiestas, aprovechando variedades que respondan mejor a una plantación anticipada. Para ello, los investigadores evalúan comenzar las plantaciones entre julio y agosto y alcanzar, hacia febrero o marzo, raíces de entre sie

Europa vuelve al biodiésel para asegurar proteínas mientras la Argentina recorre el camino inverso
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Europa vuelve al biodiésel para asegurar proteínas mientras la Argentina recorre el camino inverso

La Unión Europea comenzó a revisar su estrategia para reducir la dependencia externa de proteínas destinadas a la alimentación animal y, en ese proceso, llegó a una conclusión que puede tener consecuencias importantes para el mercado agrícola internacional: el uso energético de los aceites vegetales ayuda a sostener la molienda de oleaginosas y, con ella, la producción de harinas ricas en proteínas. El giro resulta especialmente significativo porque durante años el debate europeo sobre los bioc

Chile produce casi 950 millones de litros de vino y marca un nuevo desafío competitivo para Argentina
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Chile produce casi 950 millones de litros de vino y marca un nuevo desafío competitivo para Argentina

Chile cerró 2026 con una producción de vino cercana a los 950 millones de litros, consolidando una fuerte recuperación respecto del año anterior y generando un contraste significativo con la situación de la vitivinicultura argentina. Según el informe final del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Chile produjo exactamente 949.476.173 litros, un 13,2% más que los 838.611.235 litros registrados en 2025. El dato adquiere especial relevancia porque Chile y Argentina son los dos grandes polos vitivin

América Latina busca convertir su riqueza natural en una potencia de los mercados de carbono
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América Latina busca convertir su riqueza natural en una potencia de los mercados de carbono

América Latina cuenta con algunas de las condiciones naturales más favorables del mundo para desarrollar proyectos de carbono, pero ahora enfrenta un desafío diferente: transformar ese enorme potencial ambiental en créditos capaces de atraer inversiones internacionales y competir en mercados cada vez más exigentes. Bosques tropicales y templados, biodiversidad, sistemas agrícolas en transición hacia modelos regenerativos y una creciente cantidad de desarrolladores conforman una base importante

Del residuo del olivo a la proteína animal: la biotecnología que busca cambiar la economía del alperujo
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Del residuo del olivo a la proteína animal: la biotecnología que busca cambiar la economía del alperujo

España, principal productor mundial de aceite de oliva, enfrenta cada campaña un problema de enormes dimensiones: la generación de millones de toneladas de alperujo, el residuo húmedo, ácido y de elevada carga orgánica que queda luego de la extracción del aceite. Andalucía concentra cerca del 80% de la producción española y, por lo tanto, también una parte significativa de este subproducto. Durante años, las almazaras debieron recurrir a balsas de evaporación, aplicaciones agrícolas restringida

El costo invisible de la transformación digital
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El costo invisible de la transformación digital

Cuando la cultura, el liderazgo y la adopción no se gestionan, la inversión tecnológica no alcanza a generar el valor esperado.Tres ideas clave • Una implementación tecnológica puede funcionar y, aun así, no transformar la empresa. • La resistencia puede revelar problemas de liderazgo, cultura o diseño del cambio. • La dirección debe sostener la adopción para convertir la inversión tecnológica en valor. Un sistema de planificación de recursos empresariales, ERP, por Enterprise Resource Planning

Brasil advierte pérdidas millonarias por los aranceles de Estados Unidos al tabaco
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Brasil advierte pérdidas millonarias por los aranceles de Estados Unidos al tabaco

La industria tabacalera brasileña alertó sobre el riesgo de perder hasta 100 millones de dólares en exportaciones si el tabaco continúa fuera de la lista de excepciones frente a los aranceles adicionales aplicados por Estados Unidos a productos brasileños. El planteo fue realizado por el Sindicato Interestatal de la Industria del Tabaco (SindiTabaco) y la Asociación Brasileña de la Industria del Tabaco (Abifumo), entidades que solicitaron al Gobierno brasileño que gestione la inclusión del sect

El “canuto” de ajo, de residuo del cultivo a posible fuente de ingresos para la industria farmacéutica
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El “canuto” de ajo, de residuo del cultivo a posible fuente de ingresos para la industria farmacéutica

El cultivo de ajo podría encontrar una nueva oportunidad de agregado de valor en una parte de la planta que tradicionalmente se elimina durante el proceso productivo. Se trata de la vara floral, conocida en Mendoza como “canuto” o “virote”, una estructura que actualmente se retira para favorecer el desarrollo del bulbo comercial. Investigaciones vinculadas al INTA identificaron que este subproducto contiene concentraciones relevantes de ácido gálico, un compuesto fenólico de interés para difere

El pez limón llega más al sur: la Patagonia podría convertirse en una nueva zona reproductiva
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El pez limón llega más al sur: la Patagonia podría convertirse en una nueva zona reproductiva

El pez limón, una especie de alto valor comercial, gastronómico y recreativo, está mostrando un cambio significativo en su distribución en el Atlántico Sudoccidental. Investigadores del CENPAT-CONICET confirmaron que Seriola lalandi extendió aproximadamente cinco grados de latitud hacia el sur y que su frontera actual alcanza los 43° S, dentro del Golfo Nuevo, frente a las costas de Puerto Madryn. El hallazgo representa una modificación importante respecto de los registros históricos, que ubica

Ganadería: producir novillos más pesados sin perder eficiencia es el nuevo desafío para el sector
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Ganadería: producir novillos más pesados sin perder eficiencia es el nuevo desafío para el sector

La demanda internacional de animales más pesados está llevando a la ganadería argentina a buscar estrategias que permitan incrementar el peso de los novillos sin deteriorar la eficiencia productiva de los sistemas. En ese contexto, una investigación del INTA Cuenca del Salado analizó el impacto de utilizar toros de mayor tamaño dentro de una misma raza y evaluó si esa decisión puede traducirse en animales más pesados sin comprometer el funcionamiento de los sistemas ganaderos pastoriles. El des

Bioplaguicidas: la nueva revolución tecnológica que busca transformar el control de plagas
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Bioplaguicidas: la nueva revolución tecnológica que busca transformar el control de plagas

El control de plagas agrícolas atraviesa una transformación tecnológica que podría modificar la manera en que se protegen los cultivos en los próximos años. Una revisión científica realizada por investigadores de la Universidad de Georgia sostiene que los bioplaguicidas dejaron de ser una alternativa de nicho para convertirse progresivamente en herramientas con un papel central dentro del manejo integrado de plagas. El cambio se produce en un contexto en el que las plagas generan pérdidas de en

Innovación en la industria cárnica: desarrollan un film biodegradable para conservar la carne vacuna
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Innovación en la industria cárnica: desarrollan un film biodegradable para conservar la carne vacuna

La industria cárnica busca nuevas alternativas para reducir el impacto ambiental de los envases sin resignar la calidad y la seguridad de los alimentos. En ese marco, investigadores del INTA, con participación de especialistas de las unidades de Balcarce, en Buenos Aires, y Anguil, en La Pampa, junto con científicos del Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales (Intema), evaluaron el desempeño de films compostables de origen biobasado destinados al envasado de carne vac

Carne de cerdo: el estudio del INTI que derriba prejuicios y destaca su valor nutricional
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Carne de cerdo: el estudio del INTI que derriba prejuicios y destaca su valor nutricional

Durante las últimas dos décadas, la carne de cerdo ganó un lugar cada vez más importante en la mesa de los argentinos. Su consumo pasó de apenas 5 kilos por habitante al año a unos 20 kilos, un crecimiento que estuvo impulsado tanto por las inversiones realizadas por la industria porcina como por la necesidad de los consumidores de encontrar alternativas más económicas frente a los cortes vacunos. Sin embargo, el aumento del consumo también abrió un desafío para el sector: demostrar que el cerd

Crecen las importaciones de carne brasileña mientras cae la faena bovina en Argentina
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Crecen las importaciones de carne brasileña mientras cae la faena bovina en Argentina

El mercado de la carne vacuna atraviesa un importante proceso de transformación marcado por la disminución de la producción local y el acelerado crecimiento de las importaciones provenientes de Brasil. Mientras la faena bovina registra una caída significativa debido a la retención de hacienda y la menor oferta disponible, el ingreso de cortes brasileños continúa aumentando y modifica la dinámica comercial dentro del mercado argentino. Esta situación comienza a generar preocupación entre product

Brasil lleva a Estados Unidos ante la OMC por los nuevos aranceles a sus exportaciones
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Brasil lleva a Estados Unidos ante la OMC por los nuevos aranceles a sus exportaciones

Brasil inició una nueva disputa comercial con Estados Unidos al presentar una solicitud formal de consultas ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) para cuestionar la imposición de aranceles adicionales sobre distintos productos brasileños. La medida representa el primer paso dentro del mecanismo de solución de controversias del organismo internacional y busca revertir decisiones que, según el gobierno brasileño, contradicen las normas multilaterales que regulan el comercio internaciona

Antes de digitalizar, mejore el proceso
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Antes de digitalizar, mejore el proceso

¿Por qué la tecnología no corrige una operación deficiente y puede terminar consolidando sus problemas?Por María Soledad Audia Cuando una organización enfrenta información dispersa, tareas duplicadas, demoras, exceso de planillas o reportes poco confiables, la tecnología suele aparecer como la solución más inmediata. La conversación comienza rápidamente a girar alrededor de qué sistema elegir, qué funcionalidades contratar o cuánto tiempo demandará la implementación. En muchos casos, se evalúa i

Pampa Energía invertirá US$ 2.700 millones para transformar el mercado argentino de fertilizantes
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Pampa Energía invertirá US$ 2.700 millones para transformar el mercado argentino de fertilizantes

Pampa Energía anunció una de las inversiones industriales más importantes de los últimos años con la construcción de una planta de urea en Bahía Blanca que demandará unos 2.700 millones de dólares. El proyecto permitirá incrementar significativamente la producción nacional de fertilizantes nitrogenados, un insumo esencial para mejorar los rendimientos agrícolas y reducir la dependencia de las importaciones. La futura planta aprovechará el gas natural proveniente de Vaca Muerta para transformarl

El consumo de carne vacuna registra su nivel más bajo de las últimas tres décadas
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El consumo de carne vacuna registra su nivel más bajo de las últimas tres décadas

El consumo de carne vacuna en Argentina continúa mostrando señales de retroceso como consecuencia del deterioro del poder adquisitivo de los hogares y del incremento sostenido de los precios. Durante el primer semestre del año, el abastecimiento destinado al mercado interno registró una caída superior al 11%, alcanzando el nivel más bajo de los últimos treinta años. El aumento del precio de la carne vacuna por encima de la inflación general modificó los hábitos de compra de muchas familias, que